Griffig und scharf sind diese professionellen Koch- und Küchenmesser, deren elegante Formen von dem Designer Ralph Krämer kreiert wurden.

Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Kräuter – die Serie Mestro schneidet mit ihren unterschiedlichen Messergrößen und Klingenformen in jeder Beziehung hervorragend ab. Die Kochmesser Mestro von Pott sind eine vielschneidige Gerätschaft: für Salate, Gemüse, Fisch und Fleisch. Die Finger der Hand umschließen dabei den wohlgeformten Griff; der Daumen drückt leicht in Richtung Klinge. Oben auf der breiten Seite der Klinge liegt die linke Hand und hält so das Kochmesser mit der Spitze auf dem Küchenbrett.

Auch frische Kräuter, Zwiebeln oder Tomaten können unter der scharfgeschliffenen Klinge im Wiegeschnitt zerkleinert und gehackt werden. Wie es sich für das Lieblingsmesser der Köche gehört, besitzt Mestro auf der einen Seite die professionelle Schwerkraft. Andererseits ist das Gewicht ausgewogen verteilt und griffig zu handhaben.

Details Pott Kochmesser Mestro:

• Griff: 18/8 Edelstahl,
• Klinge: Klingenstahl,
• von Hand geschliffen.
• Der gelungene Entwurf von Ralph Krämer wurde mit dem red dot award “product design 2001” ausgezeichnet.

Design: Ralph Krämer