Lexikon Lebensmittel: Eiswürfel

Ein Eiswürfel ist eine technisch hergestellte kleine Portion gefrorenen Wassers (Eis). In den seltensten Fällen entspricht die Form tatsächlich der eines Würfels. In europäischen Ländern ist es oft ein Quader mit einer Kantenlänge von 2 bis 5 cm. In anderen Regionen eher ein Zylinder. Es gibt sie jedoch auch in vielen anderen Formen.
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